年关将至注养生，
肉菜食材种类丰。
饭菜忌冷忌隔夜，
睡觉盖被不可蒙。
今天是腊月二十六，马上就要迎来农历新年了，这几日，天气变得更加寒冷，许多疾病都容易在这时出现，我们在生活中需要格外注意。注意以下几件事，助您健健康康迈进虎年。
一、不喝“3水”
1、冷饮：虽然冬天天气寒冷，但是很多人都选择会吃点冷饮或者喝些凉水。要提醒你，冷饮吃太多容易对胃造成刺激，引起脾胃虚弱、腹胀、腹痛、腹泻等症状，严重者还会引起冠状动脉痉挛，导致心肌缺血缺氧，从而诱发心绞痛。
2、浓茶 ：天越来越冷，泡上一杯浓茶，温温的一口喝下去，既暖身又暖心，真是舒服极了。这是许多人都喜欢的生活方式。喝茶虽好，但浓茶却伤身。浓茶中大量的咖啡因、茶碱会刺激胃酸分泌, 对胃肠刺激性太大。经常饮用，容易损伤胃黏膜，甚至引发胃炎、胃溃疡。怎样算浓茶呢？一般建议每150毫升的水放3克茶叶，如果大大超出这个量，就是浓茶了。也可以这样判断：浓茶喝起来比较涩，颜色浓、有点浑浊，茶凉之后，上面会飘着一层茶油。
3、烫水：我们在喝水、喝汤、喝茶时，总会说“趁热喝”，其实这是一种“招癌”行为！世界卫生组织早已发布过警告：“进食65°C以上热饮有致癌风险”。因为口腔适宜进食的温度是10~40摄氏度，超过65摄氏度就会烫伤黏膜。偶尔的烫伤还可以自我修复，但经常吃热烫食物的人，食管在反复损伤和修复的过程中，不正常的“异型性”细胞会越来越多。长此以往，就算不得癌，口腔溃疡、食管溃疡等问题也会不期而至。
二、不吃“3菜”
1、腻菜：寒冷的冬天是进补的好时机，不少人变着法给自己食补。然而，进入冬季，受气温的影响，人体的新陈代谢减慢，胃肠蠕动减慢，若摄入油脂较多，容易引起消化不良，出现胃胀、胃痛等表现。不要以为是吃素菜就没事，以下5种素菜，每吃一口都在吃油：红烧茄子、地三鲜、干煸豆角、番茄炒蛋、干锅菜花，建议少吃。
2、隔夜菜：关于隔夜菜，大家听得最多的是“会致癌”吧？理由是亚硝酸盐含量多。虽然隔夜菜的亚硝酸盐含量会比之前有所增高，但是正常人只要不吃下过量的隔夜菜，亚硝酸盐摄入量就不会超标。这并不代表我们可以随意吃隔夜菜。隔夜菜除了存在亚硝酸盐含量增多的问题，其实最大的问题是营养流失、病菌多。
3、咸菜：很多北方人在喝粥吃馒头时总喜欢就点小咸菜，许多人家也会在年底自己做一些。其实这种“自制咸菜”隐患特别多。菌种、发酵条件等各方面都不规范，如果操作不当、腌制时间过短，存在杂菌增殖和亚硝酸盐过量等安全隐患。研究发现，“自制咸菜”会增加食道癌和胃癌的患病风险。建议少吃咸菜，尤其是心血管病患者、胃病患者、肾病患者。
三、不睡“3觉”
1、湿发觉：冬天到了，洗头尤为一件大难事。很多人怕损伤发质，从不用吹风机，加上冬天湿度大，头发还没完全吹干，就“带湿”睡觉了。事实上，睡前头发不干，水分就会滞留于头皮表面，当水分蒸发时，会带走热量，导致头皮温度降低。这会反射性引起上呼吸道毛细血管收缩，降低上呼吸道抵抗力。建议冬天应合理安排洗头时间，一定要把头发晾干或吹干再睡。
2、蒙头觉：冬季夜里冷，“蒙头睡”成了不少人的保暖习惯。而蒙头睡觉时被窝里的氧气含量会减少，容易造成窒息，另外血氧含量减少，心脏就要更加努力工作去补充，于是心血管疾病就这样被诱发出来了。此外，蒙面睡觉时易致缺氧，导致睡不好觉、做噩梦，醒后则会感到头晕、乏力，精神萎靡。
3、过饱觉：饭后马上睡觉，容易积食，使食物消化受阻，腹胀不适，睡觉也不安稳。最好的办法是控制晚餐时间，以及饭后抽空散步。一般晚餐在睡前4小时吃完，食物进入胃肠道后，约莫4小时方能从胃排空。因此，晚餐最好睡前4小时吃完，以免睡后胃肠仍要“加班”工作，加重负担，进而引发胃炎、胃溃疡，甚至胃癌等一系列问题。
年关将至注养生，
肉菜食材种类丰。
饭菜忌冷忌隔夜，
睡觉盖被不可蒙。
今天是腊月二十六，马上就要迎来农历新年了，这几日，天气变得更加寒冷，许多疾病都容易在这时出现，我们在生活中需要格外注意。注意以下几件事，助您健健康康迈进虎年。
一、不喝“3水”
1、冷饮：虽然冬天天气寒冷，但是很多人都选择会吃点冷饮或者喝些凉水。要提醒你，冷饮吃太多容易对胃造成刺激，引起脾胃虚弱、腹胀、腹痛、腹泻等症状，严重者还会引起冠状动脉痉挛，导致心肌缺血缺氧，从而诱发心绞痛。
2、浓茶 ：天越来越冷，泡上一杯浓茶，温温的一口喝下去，既暖身又暖心，真是舒服极了。这是许多人都喜欢的生活方式。喝茶虽好，但浓茶却伤身。浓茶中大量的咖啡因、茶碱会刺激胃酸分泌, 对胃肠刺激性太大。经常饮用，容易损伤胃黏膜，甚至引发胃炎、胃溃疡。怎样算浓茶呢？一般建议每150毫升的水放3克茶叶，如果大大超出这个量，就是浓茶了。也可以这样判断：浓茶喝起来比较涩，颜色浓、有点浑浊，茶凉之后，上面会飘着一层茶油。
3、烫水：我们在喝水、喝汤、喝茶时，总会说“趁热喝”，其实这是一种“招癌”行为！世界卫生组织早已发布过警告：“进食65°C以上热饮有致癌风险”。因为口腔适宜进食的温度是10~40摄氏度，超过65摄氏度就会烫伤黏膜。偶尔的烫伤还可以自我修复，但经常吃热烫食物的人，食管在反复损伤和修复的过程中，不正常的“异型性”细胞会越来越多。长此以往，就算不得癌，口腔溃疡、食管溃疡等问题也会不期而至。
二、不吃“3菜”
1、腻菜：寒冷的冬天是进补的好时机，不少人变着法给自己食补。然而，进入冬季，受气温的影响，人体的新陈代谢减慢，胃肠蠕动减慢，若摄入油脂较多，容易引起消化不良，出现胃胀、胃痛等表现。不要以为是吃素菜就没事，以下5种素菜，每吃一口都在吃油：红烧茄子、地三鲜、干煸豆角、番茄炒蛋、干锅菜花，建议少吃。
2、隔夜菜：关于隔夜菜，大家听得最多的是“会致癌”吧？理由是亚硝酸盐含量多。虽然隔夜菜的亚硝酸盐含量会比之前有所增高，但是正常人只要不吃下过量的隔夜菜，亚硝酸盐摄入量就不会超标。这并不代表我们可以随意吃隔夜菜。隔夜菜除了存在亚硝酸盐含量增多的问题，其实最大的问题是营养流失、病菌多。
3、咸菜：很多北方人在喝粥吃馒头时总喜欢就点小咸菜，许多人家也会在年底自己做一些。其实这种“自制咸菜”隐患特别多。菌种、发酵条件等各方面都不规范，如果操作不当、腌制时间过短，存在杂菌增殖和亚硝酸盐过量等安全隐患。研究发现，“自制咸菜”会增加食道癌和胃癌的患病风险。建议少吃咸菜，尤其是心血管病患者、胃病患者、肾病患者。
三、不睡“3觉”
1、湿发觉：冬天到了，洗头尤为一件大难事。很多人怕损伤发质，从不用吹风机，加上冬天湿度大，头发还没完全吹干，就“带湿”睡觉了。事实上，睡前头发不干，水分就会滞留于头皮表面，当水分蒸发时，会带走热量，导致头皮温度降低。这会反射性引起上呼吸道毛细血管收缩，降低上呼吸道抵抗力。建议冬天应合理安排洗头时间，一定要把头发晾干或吹干再睡。
2、蒙头觉：冬季夜里冷，“蒙头睡”成了不少人的保暖习惯。而蒙头睡觉时被窝里的氧气含量会减少，容易造成窒息，另外血氧含量减少，心脏就要更加努力工作去补充，于是心血管疾病就这样被诱发出来了。此外，蒙面睡觉时易致缺氧，导致睡不好觉、做噩梦，醒后则会感到头晕、乏力，精神萎靡。
3、过饱觉：饭后马上睡觉，容易积食，使食物消化受阻，腹胀不适，睡觉也不安稳。最好的办法是控制晚餐时间，以及饭后抽空散步。一般晚餐在睡前4小时吃完，食物进入胃肠道后，约莫4小时方能从胃排空。因此，晚餐最好睡前4小时吃完，以免睡后胃肠仍要“加班”工作，加重负担，进而引发胃炎、胃溃疡，甚至胃癌等一系列问题。