细菌性痢疾简称菌痢，是痢疾杆菌引起的肠道传染病。临床表现主要有发热、腹痛、腹泻、黏液血便等。严重者还可能出现高热并伴有感染性休克症状，甚至出现脑水肿和呼吸衰竭。

    天气逐渐变热，人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱，而且各种真菌、细菌、病虫等繁殖生长，通过日常生活接触、食物接触，引起这种病症常发。中医认为这是内伤湿滞，属于非细菌性肠胃不适。

    宜食：富有营养、易于消化的食物，如面包干、烤馒头干、蒸蛋羹、新鲜果汁等。另外，少盐饮食，可减少对肠道的刺激，有利于肠道，炎症的恢复。

    忌食：肉类浓汁及动物内脏，含有大量的含氮浸出物，刺激胃液分泌，加重消化道负担。粗纤维、胀气食物，如豆制品、芥菜、芹菜、韭菜等，不易消化，易导致局部充血、水肿，炎症不易愈合。

素炒空心菜

    材料：空心菜500克。

    功效：空心菜清热凉血，润肠通便。此菜清热解毒、通便防癌、增强体质 。

乌梅粥

    材料：乌梅10～15克，粳米10克，冰糖适量。

    功效：乌梅敛肺涩肠，生津安蛔；粳米滋阴补肾，健脾暖肝；冰糖润肺止咳、清痰去火。每日2次温热食。有生津止渴、涩肠止泻功效。适用于久泻、久痢等。

马齿苋绿豆汤

    材料：马齿苋120克，绿豆60克。

    功效：马齿苋清热解毒，利水去湿；绿豆清胆养胃，抑菌抗病。本品有清热解毒，止痢消肿之功效。

    1、预防细菌性痢疾，坚持饭前、便后洗手，勤剪指甲，尽量不吃生冷蔬菜、饮食，不吃不洁瓜果，不吃腐败变质食物，不吃未经加热处理的剩饭剩菜。

    2、日常生活中，养成良好的卫生习惯，加强体育锻炼，增强机体的抵抗力，起居有时，饮食有节，注意营养，避免病从口入。

    人们在夏季感冒俗称“热感冒”，主要表现为：发热、头昏或头痛、咽痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口干舌燥、四肢无力、食欲不振等。如果症状较重，则有高热，畏寒，头痛，乏力，食欲减退。

    在酷热的环境下，人体汗毛孔开放，汗液外泄，此时正是机体抵抗能力下降时期，如果不慎受凉，机体的调节机制会使汗毛孔突然闭塞，热和汗不得外泄，热郁于人体，就出现了热感冒。

    宜食：适当食用大蒜、姜、葱、食醋，既可以杀菌，又可以中和寒气。

    忌食：一切滋补、油腻、酸涩食物，如猪肉、鸭肉、鸡肉及各种粘糯甜点。

青椒炒豆豉

    材料：青椒250克，豆豉250克。

    功效：青椒解热镇痛，降脂减肥；豆豉和胃除烦，去寒热。有解表除烦、宣郁解毒，治疗伤寒热病、寒热头痛之功效。

葱白神仙粥

    材料：葱白5～7根，生姜4片，糯米60克，米醋适量。

    功效：葱白发汗解表，通达阳气；生姜提神醒脑，止呕缓痛；糯米补中益气，健脾养胃。解表、通阳，治疗伤寒头痛、腹痛之功效。

杭菊糖茶

    材料：杭菊花30克，白糖适量。

    功效：杭菊花疏散风热，清热解毒。常喝此茶，通肺气止咳逆，清三焦郁火。适用于风热感冒初起、头痛发热患者。

    1、睡眠充足、饮食得当、多喝水，保证足够的抵抗力。

    2、尽量减少在空调房的时间，一般空调温度与室外温度相差4℃最为适宜。