立冬节气养生
2015-10-30

〖五和养生堂〗

落水荷塘满目枯,西风渐作北风呼。
门尽冷霜能醒骨,清补甘温暖心舒。
摄寝动服起居率,天人和应肾相助。
揉耳增慎阴邪避,灸助冬日活络陔。

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【节气养生】

    我国古代将立冬后每5天再定出三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。” 此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。此乃古人对四时调摄之宗旨,告诫人们,顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。

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【南方养生】

『气候』

    立冬时节,太阳已到达黄经225度,我们所处的北半球获得太阳的辐射量越来越少,但由于此时地表在夏半年贮存的热量还有一定的能量,所以一般还不会太冷,但气温逐渐下降。而南方地区虽然温度下降但会迅速的回升,有些地区仍是青山绿水、鸟语花香、温暖宜人。在晴朗无风之时,常会出现风和日丽、温暖舒适的十月“小阳春”天气。

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『食材』

    冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。多吃主食,适当吃羊肉、鹌鹑和海参。

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『饮品』

1.香草奶茶

    原料:红茶包(1包)、沸水(100克)、牛奶(45克)、香草精(1/2小勺)、 动物性淡奶油(10克)、细砂糖(适量)

    功效:暖胃和肝

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『食谱』

1、当归生地羊肉汤

    材料:当归15克、生地10克(中药店有售),羊肉500克,生姜6片。

    功效:羊肉有益气补虚、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。当归干姜羊肉汤是汉代名医张仲景所创的驱寒补血的名方,对血虚有寒而引起的腹中冷痛等有疗效。对于处亚热带的南方,在冬日养生时用此方宜加入清热凉血、滋阴生津的生地,凡身体虚弱者都可饮用此汤。

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2、参麦甲鱼

     材料:甲鱼1只(1000克)。人参3克,麦门冬6克。葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡汤。

     功效:补气润肺,养阴生津。

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3、黑芝麻糊

    材料:黑芝麻

    功效:黑芝麻不但有乌发的作用,还可以补益肝肾,滋养五脏,尤其是在冬天帮助养肾有很好的功效。

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4、洋葱牛肉饺

    材料:牛肉500克、猪肉100克、洋葱1个、西红柿2个、面粉500克、鸡蛋1个、姜、盐、鸡精、油、味极鲜酱油。

    功效:治愈手脚冰凉,脾胃不好

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【北方养生】

『气候』

    北方,随着冷空气的前锋移出本地,锋后的冷空气团开始向暖的方面变性,如果没有后续的冷空气补充,几天之后,温度虽回升了,空气质量却逐渐变坏。特别是大城市,大气中积累的水汽和污染微粒结合凝结后,形成烟雾或是浓雾,影响着人们的健康和交通运行。在我国西南、江南,水汽条件比北方要好,如果早晨气温偏低,往往有成片大雾出现。

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『食材』

    寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

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『饮品』

姜枣茶

    材料:红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量

    功效:暖身促进血液循环

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『食谱』

1、番茄百合猪肝

    材料:猪肝300g,小番茄4个,百合适量,姜3片。

    功效:补血、润肺、清火。

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2、苹果银耳瘦肉

    材料:瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量,姜3片。

    功效:补充水分、滋阴润肺

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3、枸杞菊花排骨

    材料:排骨500g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小块。

    功效:清热、解毒、明目、养颜、祛痘

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4、胡萝卜羊肉饺

    材料:胡萝卜一根(约150克)、羊肉馅250克、大葱一根(约50克)、生姜一块(约20克)、花椒20克泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙

    功效:非常适合气血虚、胃寒的患者。

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【温馨提示】

食补不如锻炼立冬最适合做哪些运动

在立冬时,人体代谢相对缓慢,因此,立冬养生要注重于“藏”,“藏”的意思是人在这时要保持精神安静。遇到不顺心的事情,要学会调控不良情绪,对于抑郁心中的不良情绪,可通过适当方式发泄出来。适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。

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慢跑

在冬季中,慢跑是一项理想的运动项目。尤其对于老年人来说,慢跑能大大减少由于不运动引起的肌肉萎缩及肥胖症,减少心肺功能衰老的现象,能降低胆固醇。近年来,科学家还发现,坚持慢跑者得癌症的几率小。

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高温瑜珈

冬季里,高温瑜珈是最合适不过的了。高温瑜珈,也叫热瑜伽,是一种在38~42℃左右高温的练习房里进行的瑜伽运动。对于瑜伽这种讲究身体拉伸的运动来说,温度很重要。比人体温度略高的室内温度可令体温提升,加快血液循环,柔软因缺少运动而变硬的肌肉和筋骨。此外,高温瑜伽对长期失眠、偏头痛、腰背痛、颈椎病、肠胃疾病有治疗作用。同时,高温瑜伽也可以减少面部皱纹,使人感觉年轻。

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动感单车

    动感单车没有单车的一些缺点,譬如安全性,以及腰部的长时间的酸痛,在动感单车上都已经得到的改良。动感单车不劳烦腰部,还能使得健身达到最大的效果,小编建议,大家尽量一周骑动感单车2~3次,每次在半小时到四十五分钟左右。

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    祝好朋友风节为贞金乐石,心神如秋月春云。



立冬节气养生

〖五和养生堂〗

落水荷塘满目枯,西风渐作北风呼。
门尽冷霜能醒骨,清补甘温暖心舒。
摄寝动服起居率,天人和应肾相助。
揉耳增慎阴邪避,灸助冬日活络陔。

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【节气养生】

    我国古代将立冬后每5天再定出三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。” 此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。此乃古人对四时调摄之宗旨,告诫人们,顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。

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【南方养生】

『气候』

    立冬时节,太阳已到达黄经225度,我们所处的北半球获得太阳的辐射量越来越少,但由于此时地表在夏半年贮存的热量还有一定的能量,所以一般还不会太冷,但气温逐渐下降。而南方地区虽然温度下降但会迅速的回升,有些地区仍是青山绿水、鸟语花香、温暖宜人。在晴朗无风之时,常会出现风和日丽、温暖舒适的十月“小阳春”天气。

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『食材』

    冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。多吃主食,适当吃羊肉、鹌鹑和海参。

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『饮品』

1.香草奶茶

    原料:红茶包(1包)、沸水(100克)、牛奶(45克)、香草精(1/2小勺)、 动物性淡奶油(10克)、细砂糖(适量)

    功效:暖胃和肝

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『食谱』

1、当归生地羊肉汤

    材料:当归15克、生地10克(中药店有售),羊肉500克,生姜6片。

    功效:羊肉有益气补虚、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。当归干姜羊肉汤是汉代名医张仲景所创的驱寒补血的名方,对血虚有寒而引起的腹中冷痛等有疗效。对于处亚热带的南方,在冬日养生时用此方宜加入清热凉血、滋阴生津的生地,凡身体虚弱者都可饮用此汤。

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2、参麦甲鱼

     材料:甲鱼1只(1000克)。人参3克,麦门冬6克。葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡汤。

     功效:补气润肺,养阴生津。

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3、黑芝麻糊

    材料:黑芝麻

    功效:黑芝麻不但有乌发的作用,还可以补益肝肾,滋养五脏,尤其是在冬天帮助养肾有很好的功效。

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4、洋葱牛肉饺

    材料:牛肉500克、猪肉100克、洋葱1个、西红柿2个、面粉500克、鸡蛋1个、姜、盐、鸡精、油、味极鲜酱油。

    功效:治愈手脚冰凉,脾胃不好

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【北方养生】

『气候』

    北方,随着冷空气的前锋移出本地,锋后的冷空气团开始向暖的方面变性,如果没有后续的冷空气补充,几天之后,温度虽回升了,空气质量却逐渐变坏。特别是大城市,大气中积累的水汽和污染微粒结合凝结后,形成烟雾或是浓雾,影响着人们的健康和交通运行。在我国西南、江南,水汽条件比北方要好,如果早晨气温偏低,往往有成片大雾出现。

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『食材』

    寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

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『饮品』

姜枣茶

    材料:红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量

    功效:暖身促进血液循环

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『食谱』

1、番茄百合猪肝

    材料:猪肝300g,小番茄4个,百合适量,姜3片。

    功效:补血、润肺、清火。

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2、苹果银耳瘦肉

    材料:瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量,姜3片。

    功效:补充水分、滋阴润肺

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3、枸杞菊花排骨

    材料:排骨500g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小块。

    功效:清热、解毒、明目、养颜、祛痘

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4、胡萝卜羊肉饺

    材料:胡萝卜一根(约150克)、羊肉馅250克、大葱一根(约50克)、生姜一块(约20克)、花椒20克泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙

    功效:非常适合气血虚、胃寒的患者。

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【温馨提示】

食补不如锻炼立冬最适合做哪些运动

在立冬时,人体代谢相对缓慢,因此,立冬养生要注重于“藏”,“藏”的意思是人在这时要保持精神安静。遇到不顺心的事情,要学会调控不良情绪,对于抑郁心中的不良情绪,可通过适当方式发泄出来。适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。

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慢跑

在冬季中,慢跑是一项理想的运动项目。尤其对于老年人来说,慢跑能大大减少由于不运动引起的肌肉萎缩及肥胖症,减少心肺功能衰老的现象,能降低胆固醇。近年来,科学家还发现,坚持慢跑者得癌症的几率小。

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高温瑜珈

冬季里,高温瑜珈是最合适不过的了。高温瑜珈,也叫热瑜伽,是一种在38~42℃左右高温的练习房里进行的瑜伽运动。对于瑜伽这种讲究身体拉伸的运动来说,温度很重要。比人体温度略高的室内温度可令体温提升,加快血液循环,柔软因缺少运动而变硬的肌肉和筋骨。此外,高温瑜伽对长期失眠、偏头痛、腰背痛、颈椎病、肠胃疾病有治疗作用。同时,高温瑜伽也可以减少面部皱纹,使人感觉年轻。

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动感单车

    动感单车没有单车的一些缺点,譬如安全性,以及腰部的长时间的酸痛,在动感单车上都已经得到的改良。动感单车不劳烦腰部,还能使得健身达到最大的效果,小编建议,大家尽量一周骑动感单车2~3次,每次在半小时到四十五分钟左右。

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    祝好朋友风节为贞金乐石,心神如秋月春云。